750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Le goûter de ce dimanche était simple mais bien gourmand et il a été apprécié par la petite famille passée nous voir rapidement ... Idéal au goûter ou au petit déjeuner ...

 

160 gr de farine

140 gr de sucre

50 gr de beurre (demi sel chez moi comme toujours)

2 œufs

150 ml de lait

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café de vanille liquide

1 poignée de pépites de chocolat (facultatif)

 

Séparez les blancs des jaunes d'œufs .

Faites fondre le beurre .

Préchauffez le four à 170°c .

Montez les blancs en neige ferme .

Fouettez les jaunes d'œufs et les sucres jusqu'à blanchiment , ajoutez la farine et la levure , le lait et le beurre (dans l'ordre donné) .

Mélangez et ajoutez les pépites de chocolat .

Beurrez un moule à cake .

Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez pour 30 à 40 mn suivant votre four , vérifiez à l'aide d'un couteau ou d'un pic à brochette que le cake est cuit , sinon prolongez un peu la cuisson .

Laissez refroidir avant de démouler sur une grille .

Placez sur un plat de service et ... régalez vous !!

 

 

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Cake moelleux à la vanille
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S
J'adore ces gâteaux gourmands...surtout quand arrive le week-end. Bisous.
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Z
oui un peu de douceur çà ne fait pas de mal ... bisous