750 grammes
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Clafoutis aux pêches

Une recette empruntée à Hervé Cuisine

Un délicieux goûter réconfortant avec ce temps pluvieux et maussade ce samedi ... il fera aussi office de dessert ce soir ... 

 

  • 5 pêches (ici 1 grosse boîte de pêches au sirop)
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 30 gr de beurre fondu
  • 200 ml de lait
  • 70 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé ou comme ici 1 cuillère à café de sucre vanillé maison

 

Dans un grand saladier découpez les pêches  et saupoudrez de cassonade .

Mélangez et réservez .

Dans un autre récipient , fouettez les œufs et les sucres . 

Ajoutez le beurre fondu , et le lait ; mélangez .

Préchauffez le four à 180°c .

Ajoutez enfin la farine tamisée .

Répartissez les fruits dans un moule à gâteaux , puis versez la préparation dessus .

Enfournez pour 40 mn .

Laissez refroidir avant de démouler suivant le moule que vous avez utilisé ou laissez dans le plat .

Ne reste plus qu'à vous régaler !!

 

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Clafoutis aux pêches
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S
Ce clafoutis est superbe et bien gourmand. Bises.
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Z
Merci oui bien gourmand ! bisous à vous 2<br />
L
un pur délice ton clafoutis!!<br /> merci! bonne journée
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Z
Merci Luna , excellente journée à toi .