750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Un gratin Made in Zaza comme souvent ...

Quelques carottes dans le frigo , quelques pommes de terre et 1/2 chou-fleur qui s'ennuie ... aller hop hop un "petit" gratin amélioré par ce froid sera le bienvenue !!

 

1/2 chou-fleur

4 petites carottes

5 petites pommes de terre

200 gr d'émincés de lardons non fumés

250 ml de crème liquide

50 ml de lait

100 gr d'emmental râpé

sel / poivre

2 cuillères à soupe de farine

 

Épluchez , rincez et découpez les pommes de terre , les carottes et le chou-fleur en petits morceaux .

Déposez les légumes dans le panier vapeur du cookeo  avec 300 ml d'eau , lancez la cuisson sous pression pour 30 mn . (ou faites comme vous avez l'habitude de faire votre cuisson ...).

Faites dorer légèrement les lardons dans une poêle , ajoutez la farine et mélangez fermement . Mouillez immédiatement le tout avec le mélange de lait et de crème en remuant vivement  et ajoutez l'emmental râpé , mélangez.

Salez et poivrez à votre convenance.

Préchauffez le four à 210°c.

Écrasez grossièrement les légumes cuits à la fourchette et versez dessus la sauce obtenue à base de crème et lardons , mélangez .

Enfournez pour 15 à 20 mn jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.

Ne reste plus qu'à vous régaler !!

Bon appétit !!

©2020 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Gratin  Made in Zaza avec pré cuisson au Cookeo (ou pas)
Gratin  Made in Zaza avec pré cuisson au Cookeo (ou pas)
Gratin  Made in Zaza avec pré cuisson au Cookeo (ou pas)
Gratin  Made in Zaza avec pré cuisson au Cookeo (ou pas)
Gratin  Made in Zaza avec pré cuisson au Cookeo (ou pas)
Gratin  Made in Zaza avec pré cuisson au Cookeo (ou pas)
Gratin  Made in Zaza avec pré cuisson au Cookeo (ou pas)
Commenter cet article

Nadia Vegh 09/01/2020 07:32

J'adore les mélanges de légumes.

Zaza 09/01/2020 10:18

Oui çà change un peu !!

les Recettes de Titi 09/01/2020 03:42

miam j'adore les gratin.. bon j'ai pas de choux fleur mais carotte et patate oui hihihi.
Merci pour la recette ma Zaza. bisous

Zaza 09/01/2020 10:18

Mais de rien !! bisousss

Une Petite Faim 08/01/2020 23:38

coucou tu nous offre un plat super gourmand, j'adore ma zaza, bisous

Zaza 09/01/2020 10:19

Oh merci !!! bisousss