Cake marbré , au yaourt , à la vanille et au cacao.

Un cake tout simple puisque il est réalisé sur la base d'un gâteau au yaourt connu et fait par tout le monde depuis l'enfance...

Je l'ai juste un peu amélioré avec de la vanille , un peu de cacao et du sucre perlé pour le rendre encore plus gourmand...

Plat de présentation collection Hibou de chez Foxtrot.

1 yaourt nature

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 cuillère à café de levure

100 gr de beurre

3 œufs

2 cuillères à café de cacao non sucré

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 sachet de sucre vanillé ou 2 cuillères à café de sucre vanillé maison

sucre en grains

Faites fondre le beurre.

Mélangez le yaourt , les sucres , la farine , la levure , le beurre , les œufs , la vanille.

Une fois tous les ingrédients mélangés divisez la pâte en 2 et ajoutez le cacao dans l'une des 2 moitiés.

Préchauffez le four à 180°c.

Versez les pâtes alternativement dans un moule à cake.

Posez des grains de sucre sur le dessus et enfournez pour 30 à 40 mn suivant votre four .

N'hésitez pas à piquer le cake au bout de 25 mn pour vérifier la cuisson.