Gâteau moelleux aux pommes au Cookéo

Encore une belle réussite pour ce gâteau moelleux et goûteux réalisé au Cookéo !!

Une recette simple et qui plaira aux petits et aux grands !!

3 pommes

2 œufs

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé ou sucre vanillé maison

75 gr de beurre demi sel fondu

75 gr de sucre

75 gr de farine

Faites fondre le beurre.

Mélangez en semble tous les ingrédients secs.

Ajoutez aux mélange sec les œufs et le beurre et bien mélanger.

Épluchez et coupez les pommes en morceaux , ajoutez les à la pâte.

Beurrez votre moule à Cookéo et garnissez le fond de papier sulfurisé (pour faciliter le démoulage) et versez la préparation.

Mettez 200 ml d'eau dans la cuve , déposez y le panier vapeur et déposez le moule à gâteaux à l'intérieur préalablement filmé afin que la vapeur ne retombe pas sur le gâteau...

Positionnez le Cookéo en mode " cuisson sous pression" pour 45 mn.

Quand le gâteau est prêt sortez le moule du Cookéo et laissez refroidir complètement avant de démouler sur un plat de service.

Ne reste plus qu'à vous régaler !!

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Stéphane 12/10/2020 21:21

Faut il mettre du film special cuisson sur le moule ou du film tout simple

Zaza 12/10/2020 23:22

Bonsoir Stéphane je mets un simple film alimentaire , mais si vous avez du spécial cuisson çà sera très bien . Bonne soirée .

Marie 28/02/2019 07:34

On dirait qu'il sort du four, tellement il est bien doré! Bien gonflé et super moelleux, il faut que j'essaie aussi! Une bonne idée les poires et avec des pépites de chocolat, pourquoi pas(hi,hi)!

Les Recettes de Titi 14/02/2019 05:58

Merci pour la recette ma Zaza. Hop a tester des que j'aurais des pommes ou pourquoi pas des poires? Te montrerais. Encore merci bisous

Zaza 14/02/2019 18:06

Oui j'en parlais hier soir de le tester avec des poires !! bisousss