Crème aux 2 chocolats au Cookéo

Une nouvelle recette sucrée , très chocolatée au Cookéo !! un petit bonheur en fin de repas !!

Petite cuillère Cookies chocolat de chez Anka Ti Création

Pour 8 personnes

375 gr de crème liquide entière

375 gr de lait entier

200 gr de chocolat noir

50 gr de pralinoise

Versez la crème et le lait dans le cookéo en mode "dorer" , quand les liquides sont bien chaud ajoutez les chocolats en petits carrés et mélangez sans arrêt à l'aide d'une spatule en bois ou d'une maryse.

Laissez bouillir quelques minutes jusqu' à ce que la crème épaississe.

Versez immédiatement dans les pot , laissez refroidir avant de mettre au frigo pour au moins 3/4h avant de se régaler.

Ces crèmes sont adoucies avec la pralinoise et les petits gourmands devraient bien se faire plaisir !!

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