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Une nouvelle recette sucrée , très chocolatée au Cookéo !! un petit bonheur en fin de repas !!
Petite cuillère Cookies chocolat de chez Anka Ti Création
Pour 8 personnes
375 gr de crème liquide entière
375 gr de lait entier
200 gr de chocolat noir
50 gr de pralinoise
Versez la crème et le lait dans le cookéo en mode "dorer" , quand les liquides sont bien chaud ajoutez les chocolats en petits carrés et mélangez sans arrêt à l'aide d'une spatule en bois ou d'une maryse.
Laissez bouillir quelques minutes jusqu' à ce que la crème épaississe.
Versez immédiatement dans les pot , laissez refroidir avant de mettre au frigo pour au moins 3/4h avant de se régaler.
Ces crèmes sont adoucies avec la pralinoise et les petits gourmands devraient bien se faire plaisir !!
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