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Les recettes de Zaza .

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Cake gourmand à la vanille et aux 2 chocolats

Publié le 2 Février 2019 par Zaza in Pâtisserie, Gâteau., Marbré., Vanille., Chocolat., Goûter, Petit déjeuner., Enfance., Gourmandise., FoxtrotDéco., Fait maison., HomeMade., Food., Instafood., Instablogueur., Lesfrrebelles.

Un cake ultra gourmand réalisé qu'avec de bonnes choses ... idéal pour le goûter et le petit déjeuner !!

Plat de présentation collection Hibou de chez Foxtrot

 

70 gr de chocolat au praliné

30 gr de chocolat noir

2 œufs

150 gr de sucre

100 ml de lait

100 gr de beurre

125 gr de farine

1/2 sachet de levure

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille naturelle

1 belle cuillère à café de sucre vanillé maison (Recette ici)

 

Tamisez ensemble la farine et la levure dans un grand saladier ou bol de robot.

Faites fondre le beurre et les chocolats (séparément)

Mélangez la farine et la levure tamisée avec le sucre en poudre et le  sucre vanillé.

Préchauffez le four à 180°c.

Une fois le beurre fondu en prélever un peu pour graisser votre moule à cake,et placez celui ci au frigo.

Dans le contenant de farine / levure et sucre ajoutez les œufs entier,le lait et le beurre et fouettez le tout.Vous devriez obtenir une pâte assez épaisse .

Séparez cette pâte en 2 parties ,dans l'une ajoutez la vanille  dans l'autre les chocolats fondus.

Versez en couches alternées les 2 pâtes et mettez en cuisson pour 30 à 40 mn.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau ou pique à brochette.

Laissez tiédir avant de démouler sur une grille et laissez refroidir.

Régalez vous !! ce cake est hyper moelleux et tout doux !! un vrai délice !!!

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Cake gourmand à la vanille et aux 2 chocolats
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