Mes indispensables en cuisine et pâtisserie

Quand je fais le tour de mes indispensables en cuisine et pâtisserie je m'aperçois que la grande majorité sont des articles de chez T... et que je les ai tous depuis déjà pas mal d'années (surtout mes cuillères mesures qui commencent à dater...) mais que je fais TOUT avec eux !!! que ce soit pour des préparations sucrées ou des préparations salées...

Et j'ai 2 autres indispensables pour garder les doigts entiers !! mon gant bleu pour ne pas me couper et le noir pour ne pas me brûler qui m'ont été offerts par mon Cop's adoré Franck de la page La cuisine de Franck quand je suis partie travailler comme cuisinière dans une colo il y aura bientôt 2 ans déjà , et ils me servent eux aussi quasiment tous les jours...

J'ai juste oublier un tablier , une bonne planche à découper et mes couteaux en céramique qui eux aussi sont mes indispensables sans lesquels je ne suis pas moi pour cuisiner...

Comme quoi malgré les robots et autres trucs, du simple matériel de bonne qualité fait aussi très bien l'affaire pour plein de choses !!

Mais pour ce qui est du "gros" matériel j'ai un gros faible pour mon Robot Ankarsrum , mon Cook expert et pour la cuisson à basse température l'indispensable c'est mon Omnicuiseur vitalité !!! le top des appareils !!!Et pour cuisiner vite et bien depuis peu le Cookéo a fait son entrée dans ma cuisine !! un vrai bonheur cet appareil !!

Et vous vous avez des indispensables dans votre cuisine ?? je suis certaine que oui !! dites moi tout ...