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Par Zaza
200ml de farine
600ml de sucre glace
400ml de poudre d'amandes
4ml de vanille liquide
8 blancs d’œufs
280g de beurre
Quelques amandes effilées.
Préchauffez le four à 190°c.
Dans 1 saladier mélangez tout les ingrédients secs.
Ajoutez les 8 blancs d’œufs (non montés en neige),le beurre préalablement fondu et refroidit et la vanille.
Mélangez intimement et versez dans 1 grand plat à tarte,parsemez de quelques amandes effilées et enfournez 25mn à 190°c.
Laissez refroidir avant de démouler et de se régaler !!
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