Flan sans pâte vanille et cacao

J'ai vue sur la page de mon Cop's Les Gâteaux de Briiino cette recette qui m'a fait de l’œil !!

aussitôt partagée sur ma page fb aussitôt notée et réalisée !! j'ai juste modifié quelques petites choses (minimes)et les proportions (nous ne sommes que 2 à en manger !!) Le lien de la recette originale en fin d'article !!

1L de lait entier

1 c à c de graines de vanille

1 c à c de vanille liquide Bourbon

3 c à c de cacao non sucré

160g de sucre en poudre

3 œufs

100g de maïzena

Faites chauffer le lait avec les graines de vanille et la vanille liquide.

Pendant ce temps fouettez les œufs entiers et le sucre et faire blanchir,puis ajoutez la maïzena tout en continuer de fouetter.

Une fois le lait vanillé chaud versez le sur le mélange œufs / sucre / maïzena et séparez votre préparation en 2.

Préchauffez le four à 180°c.

Dans l'une intégrez le cacao en mélangeant bien et faites chauffer jusqu'à épaississement.

Versez dans un moule beurré et fariné.

Faites la même chose avec la préparation à la vanille et coulez sur le flan au cacao.

Enfournez pour 45 à 50mn.

Le dessus du flan vanille doit être légèrement doré.

Faites refroidir complètement avant de démouler délicatement.

Ce flan a été cuit dans le moule 3 frères de mon partenaire Maison Deroche

La recette originale de Briiino : Les gâteaux de Briiino

Régalez vous avec ce flan du plus bel effet et terriblement gourmand !!