Petits biscuits aux amandes

Une petite recette rapide à réaliser et tout aussi rapide à engloutir !!! un petit bonheur pour les papilles sucrées !!!!!!

Recette empruntée à ma Cop's : MIAM " La cuisine de Cath   et réalisée avec la cuillère balance digitale de chez Scrapcooking

de mon Partenaire  ScrapCooking®

100g de poudre d'amandes

125g de sucre glace

1 blanc d’œuf

Préchauffez le four à 120°c.

Mélangez la poudre d'amande et le sucre glace , ajoutez le blanc d’œuf et malaxez avec les doigts afin d'obtenir une pâte assez épaisse.

Formez une boule et avec celle ci formez en plusieurs petites que vous placerez dans de petites caissettes en papier.

Enfournez pour 30 à 40mn.

A la sortie du four badigeonnez de lait et saupoudrez de sucre glace.

Laissez refroidir et dégustez avec un petit café ou tel quel !! un petit délice !!

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