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Brownie nature au chocolat noir:
(quand je mets nature çà veut dire sans noix,noisettes...juste du chocolat et rien que du chocolat !!)
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 100 g de farine
- 150 g de beurre
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le sucre.
Dans une casserole, faites fondre doucement le chocolat (qui ne doit pas cuire), et ajoutez le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse.
Ajoutez le chocolat / beurre au mélange oeufs / sucre.
Ajoutez la farine et mélangez bien.
Mettez dans un moule (ici en silicone) et enfournez pendant 25 min environ en vérifiant régulièrement la cuisson.
Laisser refroidir avant de démouler .