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Par Isabelle Zaza
Feuilletés au chorizo:
1 pâte feuilletée
- 1 demi chorizo
- 70 g de gruyère râpé
- 1 peu de sauce tomate ou ketchup
- 1 œuf
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dérouler la pâte sur une feuille de papier cuisson.
Couper le chorizo,
Le mixer avec le gruyère, l’œuf et la sauce tomate.
Étaler le mélange sur la pâte et rouler la pâte sur elle-même pour faire un boudin. Mettre au congélateur durant 5 minutes.
Couper la pâte en tronçons de 1 cm d'épaisseur et les poser sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé .
Laisser cuire 10 minutes environ et servir chaud.
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