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Financiers aux chocobons :
pour 24 Financiers:
100 ml de farine
300 ml de sucre glace
200 ml d'amandes en poudre
24 chocobons
2 ml de vanille liquide
4 blancs d’œufs
140 g de beurre
Préparation :
Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7)
Dans un saladier, mélanger au fouet la farine,le sucre glace et la poudre d'amandes.
Ajouter ensuite les blancs d’œufs, le beurre fondu ainsi que la vanille liquide.
Répartir cette préparation dans les alvéoles de votre moule à financiers,et y ajouter un chocobon.
Mettre à four chaud (190°c) pendant 10mn/15mn environ (surveiller bien la cuisson...).
Laisser refroidir et démouler.
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