patisserie

Bouchées à la pralinoise au cœur de pralin: Pour 10 petites bouchées (moules en silicone à mini-muffins) : 200 g de pralinoise (au rayon chocolat) 60 g de farine 2 oeufs 10 cuillères à café de pralin Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Casser...

Sablé Breton à la framboise: 500 g de farine 250 g de beurre salé 200 g de sucre 6 jaunes d'oeufs confiture de framboise Préchauffer votre four à 230°C. Mélanger la farine et le sucre. Y creuser une fontaine et y déposer les 6 jaunes d'oeufs. Travailler...

Far Breton aux pommes: 2 ou 3 belles pommes 3 cuillères à soupe de rhum(facultatif) 5 cuillères à soupe de farine 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 œufs 50 cl de lait 30 g de beurre Pelez et coupez les pommes en lamelles....