Un fondant goûteux et très peu sucré , à déguster tel quel ou avec une crème Anglaise ou une boule de glace ... Pour un moule de 20 cm de diamètre 125 gr de chocolat noir à pâtisser 15 gr de maïzena 100 gr de sucre 80 gr de beurre 4 œufs Faites fondre...
Un mélange toujours apprécié par les petits et les grands ... un goûter gourmand à souhait ... 200 gr de chocolat noir 140 gr de beurre 120 gr de sucre 3 œufs blancs et jaunes séparés 130 gr de farine 1/2 sachet de levure 4 à 6 poires au sirop suivant...