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Mousse à la pralinoise

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Par Zaza

Un dessert facile et bien gourmand à préparer pour les grands et les petits ... 140 gr de chocolat Pralinoise (poulain) 4 œufs 1 pincée de sel Faites fondre la pralinoise au bain marie ou au micro ondes par tranches de 30 secondes ( 2x30 secondes soit...

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Tarte crémeuse pomme / poires

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Par Zaza

Un goûter et ou un dessert bien gourmand , tout doux au bon goût de fruits qui plaira à coup sur . 1 pommes 4 poires 1 pâte sablée (ou feuilletée si vous préférez) 3 œufs 150 ml de crème fraîche liquide 150 gr de crème fraîche épaisse 60 gr de cassonade...

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Fondant Suzy de Mr Pierre Hermé

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Par Zaza

Un fondant très très calorique mais tellement bon qu'une petite part vous emmènera au 7ème ciel !! Recette de Mr Pierre Hermé ... Ce fondant se fait normalement dans un moule de 23 cm de diamètre , je l'ai fait pour ma part dans un moule à charnière de...

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