Moelleux au chocolat et à l'amande

Encore un excellente recette à faire et à refaire !! une recette doudou bien réconfortante ... En revanche elle est réservée à celles et ceux qui ne sont pas frustrés par un régime draconien et qui n'ont pas peur des calories ... 🤣

200 gr de chocolat noir

200 gr de beurre demi sel

4 œufs

150 gr de sucre

125 gr de poudre d'amandes

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat , mélangez et réservez .

Fouettez les œufs entiers avec le sucre , ajoutez la poudre d'amandes et mélangez .

Préchauffez le four à 180°c .

Versez le mélange œufs , sucre ,amandes au chocolat fondu ... Mélangez .

Beurrez les cotés d'un moule à manqué de 20 cm de diamètre (max 22 cm si vous voulez avoir une belle épaisseur) et déposez une feuille de papier sulfurisé dans le fond .

Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 30 mn .

Laissez refroidir complètement avant de démouler sur le plat de service et de se régaler !!

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