750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Pas de bonbons à la maison et une soudaine envie d'en manger pourtant ... Je me suis donc lancée dans cette recette extra facile et rapide et 2h plus tard ... Tadam j'avais des petits bonbons à la fraise et à la menthe qui ressemblent à s'y méprendre aux petits oursons d'une célèbre marque ...

Vos enfants vont adorer et vous , vous saurez ce qu'il y a dedans !! lancez vous çà ne prends que 5 mn en tout et pour tout !! le plus long est d'attendre qu'ils prennent ...

 

Pour une vingtaine de bonbons (après tout dépends de la grandeur de vos moules , mais je vous conseille d'essayer de trouver les plus petits que vous trouviez).

 

80 ml de sirop (ici 40 de fraise et 40 de menthe)

50 ml d'eau

1 cuillère à soupe de jus de citron

6 feuilles de gélatine alimentaire

(Pour ce premier essai  j'ai préparée en 2 fois pour avoir 2 parfums donc 40 ml de sirop + 25 ml d'eau + 3 feuilles de gélatine + 1/2 cuillère à soupe de citron)

 

Plongez les feuilles de gélatine dans un grand volume d'eau froide.

Mélangez dans une casserole le sirop , l'eau et le jus de citron ; portez à ébullition et dès les premiers bouillons baissez le feu et incorporez la gélatine essorée , fouettez et versez immédiatement dans les moules et placez au frais pour 2h.

Ne reste plus qu'à jouer les gourmands !!!!!

Vous pouvez bien entendu varier les parfums et pourquoi pas faire un mix comme je l'ai fait pour 1 bonbon !! c'est sympa et les gourmands vont adorés !!

 

©2019 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Bonbons gélifiés maison
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Duo fraise / menthe

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Bonbons gélifiés maison
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Commenter cet article

Isabelle Petit 17/10/2019 11:53

Quelle bonne idée.... Combien de temps peut on les conserver et comment pour qu'ils ne collent pas entre eux?

Zaza 17/10/2019 19:08

Bonsoir Isabelle , je les ai conservés 1 semaine dans une petite assiette recouverte d'alu au frigo. Mais ils ont tous été manger donc je ne sait si on peut les garder plus longtemps ...

Grenadine 06/10/2019 20:13

Bonsoir, c'est obligatoire le jus de citron? Il sert à quoi? Merci et joli blog!

Zaza 09/10/2019 21:38

Bonsoir , le citron sert tout comme le ferai l'acide citrique à l'hygroscopicité, c'est-à-dire la faculté du sucre à absorber de l'eau... sans citron vos bonbons risquent de ne pas prendre ou d'être très mou et de ne pas se conserver correctement , on ne sent pas le goût dedans ...

Julie & Aurélie 26/09/2019 19:31

J'adore l'idée! Je te la pique pour en faire pour les enfants ;)

Zaza 26/09/2019 20:01

Merci , oh je pense qu'ils devraient aimer s'ils sont fait avec leurs parfums préférés !! n'hésites pas à me redire !!

Evelyne Saint-Omer 26/09/2019 16:20

tres beaux en plus ils on pas de produit chimique ces tres bien

Zaza 26/09/2019 19:59

Bonsoir Evelyne , oui pas de produits chimiques , facile à faire et on peut les faire aux parfums que l'on veut !! et en plus c'est bon !!