Bonbons gélifiés maison

Pas de bonbons à la maison et une soudaine envie d'en manger pourtant ... Je me suis donc lancée dans cette recette extra facile et rapide et 2h plus tard ... Tadam j'avais des petits bonbons à la fraise et à la menthe qui ressemblent à s'y méprendre aux petits oursons d'une célèbre marque ...

Vos enfants vont adorer et vous , vous saurez ce qu'il y a dedans !! lancez vous çà ne prends que 5 mn en tout et pour tout !! le plus long est d'attendre qu'ils prennent ...

Pour une vingtaine de bonbons (après tout dépends de la grandeur de vos moules , mais je vous conseille d'essayer de trouver les plus petits que vous trouviez).

80 ml de sirop (ici 40 de fraise et 40 de menthe)

50 ml d'eau

1 cuillère à soupe de jus de citron

6 feuilles de gélatine alimentaire

(Pour ce premier essai  j'ai préparée en 2 fois pour avoir 2 parfums donc 40 ml de sirop + 25 ml d'eau + 3 feuilles de gélatine + 1/2 cuillère à soupe de citron)

Plongez les feuilles de gélatine dans un grand volume d'eau froide.

Mélangez dans une casserole le sirop , l'eau et le jus de citron ; portez à ébullition et dès les premiers bouillons baissez le feu et incorporez la gélatine essorée , fouettez et versez immédiatement dans les moules et placez au frais pour 2h.

Ne reste plus qu'à jouer les gourmands !!!!!

Vous pouvez bien entendu varier les parfums et pourquoi pas faire un mix comme je l'ai fait pour 1 bonbon !! c'est sympa et les gourmands vont adorés !!

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