Poulet entier et ses pommes de terre (le tout au Paprika) au Cookéo

Encore une délicieuse recette réalisée entièrement au cookéo !! à refaire car on s'est tous vraiment beaucoup régalés !!et la cuisson en 30 mn du poulet c'est vraiment épatant !!!!

1 poulet

1 morceau de beurre ou de l'huile

Paprika doux

Sel

Ail en poudre

200 ml d'eau

1 cub'or

5 ou 6 pommes de terre

1 morceau de beurre

Paprika doux

Sel

50 ml d'eau

Épluchez et rincez les pommes de terre

Coupés les en morceaux moyens

Mettez le Cookéo en mode "dorer" , faites y fondre le beurre (ou chauffez l'huile) et revenir les pommes de terre environ 7/8 mn.

Salez les , saupoudrez légèrement de paprika et mélangez.

Quand les pommes de terre sont dorées passez en mode "cuisson sous pression".

Saupoudrez à nouveau de paprika , versez l'eau (50ml) et cuire sous pression 10 mn.

Quand les pommes de terre sont cuites réservez les dans un saladier filmé afin de préserver l'humidité pour qu'elles ne dessèchent pas.

Préparez le poulet : 

Mettez votre appareil en mode "dorer" ,faites dorer dans un morceau de beurre (ou d'huile) le poulet sur toutes ses faces.

Stoppez la fonction "dorer".

Saupoudrez généreusement la volaille de paprika , et d'un peu d'ail en poudre. Salez.

Diluez le cub'or dans les 200 ml d'eau et versez dans la cocotte du cookéo.

Mettez l'appareil en fonction "cuisson sous pression" pour 30 mn.

Quand le poulet est cuit , déposez les pommes de terre tout autour ,refermez le cookéo et positionnez sur "maintient au chaud" environ 10 mn afin de réchauffer les pommes de terre.

Déposez le tout sur un plat de service chaud de préférence et servez aussitôt.

Régalez vous !!