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Par Isabelle Zaza
Un petit dessert rapide pour ce soir !! grace à 2 de mes Partenaires !!!
La confiture de lait de https://www.facebook.com/Biscuiterie.MerePoulard/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf
et une plaque de génoise de chez https://www.facebook.com/TresorsdeChefs/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf
Pour un roulé :
1 plaque de génoise toute faite http://www.tresorsdechefs.com/boulangerie-patisserie/les-pates-a-garnir/feuille-genoise-29-x-37-5cm-lot-de-2-tresors-de-chefs-p853 mais qui à mon avis doit être nickel pour faire un fraisier ou un biscuit monté mais pas à rouler car elle se casse ,dommage car elle est vraiment très très bonne !!
1 pot de confiture de lait http://www.biscuiterie-mere-poulard.com/produits/fr/nos-confitures/97-confiture-de-lait.html
Déposez tout le bocal de confiture de lait sur la plaque de génoise et étalez de façon uniforme avec une spatule plate, roulez délicatement et mettez au frais jusqu'à dégustation.
Saupoudrez de sucre glace et régalez vous !!!!!
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