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Par Isabelle Zaza
Pour 4 moelleux
2 oeufs
80g de sucre
40g de maïzena
4 c à s de chicorée liquide https://www.facebook.com/chicoreeleroux/?ref=ts&fref=ts
100g de beurre
Préchauffez le four à 200°c.
Faites fondre le beurre.
Pendant ce temps mélangez les oeufs et le sucre,ajoutez la maïzena ; fouettez,la chicorée ; fouettez et enfin le beurre toujours en fouettant correctement.
Versez la préparation dans 4 ramequins allant au four et cuire 15mn .
Suivant votre four le temps peut varier + ou -.
Laissez refroidir à température ambiante et dégustez !!
La prochaine fois je mettrai un peu moins de beurre...je pense que 70/80g serai bien suffisant ! mais le goût est top !!
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