/image%2F1589496%2F20250227%2Fob_a205b8_les-recettes-de-zaza.png)
Par Isabelle Zaza
Crèmes au Cacao
Pour 6 belles verrines ou 8 ramequins
50g de cacao en poudre type Vanhouten (non sucré)
60g de sucre
30g de maïzena
2 cuillères à café de sucre glace
3 cuillères à soupe de crème liquide ou 2 de crème épaisse
1/2 L de lait
Mélanger les ingrédients secs :sucre (sauf sucre glace),cacao et maïzena,ajouter le lait froid tout en fouettant fortement pour éviter les grumeaux.
Faites chauffer à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à ébullition.
Retirer aussitôt du feu et laisser tiédir voir refroidir et ajouter en fouettant la crème et le sucre glace (à votre convenance suivant le goût désiré).
Verser dans les contenants et mettre au frigo pour au moins 2h.
Servir bien frais et se régaler !!
Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Merci de votre visite, à très bientôt! Les recettes de Zaza . - Hébergé par Overblog
/image%2F1589496%2F20211005%2Fob_d70407_20211005-152522.jpg)
/image%2F1589496%2F20201129%2Fob_04fab4_dscn0624.JPG)
/image%2F1589496%2F20200701%2Fob_e3e22b_dscn0167.JPG)
/image%2F1589496%2F20200609%2Fob_8aa1be_dscn4680.JPG)