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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Crèmes au Cacao

Publié le 11 Septembre 2016 par Isabelle Zaza in Crème.Dessert, Cacao., Dessert

Crèmes au Cacao

Crèmes au Cacao

Pour 6 belles verrines ou 8 ramequins

50g de cacao en poudre type Vanhouten (non sucré)

60g de sucre

30g de maïzena

2 cuillères à café de sucre glace

3 cuillères à soupe de crème liquide ou 2 de crème épaisse

1/2 L de lait

Mélanger les ingrédients secs :sucre (sauf sucre glace),cacao et maïzena,ajouter le lait froid tout en fouettant fortement pour éviter les grumeaux.

Faites chauffer à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à ébullition.

Retirer aussitôt du feu et laisser tiédir voir refroidir et ajouter en fouettant la crème et le sucre glace (à votre convenance suivant le goût désiré).

Verser dans les contenants et mettre au frigo pour au moins 2h.

Servir bien frais et se régaler !!

Crèmes au Cacao
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lesdelicesdethithoad 12/09/2016 16:07

en café gourmand miam miam!!
bonne semaine

Isabelle Zaza 12/09/2016 22:20

oui pourquoi pas ?? merci à toi aussi !!