Minis Muffins à la crème

Minis Muffins à la crème Réalisés dans le moule à Minis Muffins de mon Partenaire : http://https://www.facebook.com/Fackelmann-France-171659099568512/?ref=ts&fref=ts

Pour 24 minis muffins :

1 œuf

60g de beurre

75ml de crème fraîche

1 poignée de pépites de chocolat noir

100g de farine

75g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

Sucre en grains ( à volonté)

Faites fondre le beurre et réservez.

Préchauffer votre four à 180°c.

Mélangez l’œuf avec les sucres,puis ajoutez la farine,la levure la crème et le beurre fondu tiédit.

Quand la pâte est bien homogène incorporez les pépites de chocolat et à l'aide de 2 petites cuillères versez la préparation dans les alvéoles en papier préalablement disposées dans les cavités du moule.Garnissez en quelques uns de sucre en grains vous verrez c'est un délice !!

Cuire 15 à 20 mn suivant votre four.

Laissez refroidir sur une grille et régalez vous !!!!!

Pourquoi avec de la crème ??? tout simplement parce que je n'avais plus de yaourt à disposition...j'ai donc voulue tenter avec de la crème et le résultat est tout aussi concluant !!

@2015 Les recettes de Zaza et de ses Cop's. Tous droits réservés . Les textes et images de ce blog appartiennent à l'auteur .

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