750 grammes
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Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Mousse au Caramel

Mousse au Caramel

Mousse au Caramel mais pas n'importe quel caramel !!! le caramel vendu par ma Cop's : https://www.facebook.com/La-Petite-Boutique-Bio-385114348241714/?ref=ts&fref=ts

pour 5 verrines

150g de caramel

20cl de crème fraîche fluide

1 blanc d'oeuf

20g de sucre en poudre

Fouetter le caramel et la crème bien froide afin de la faire monter au maximum.

Monter le blanc en neige ferme et y ajouter les 20g de sucre.

Mélanger le blanc monté sucré à la crème au caramel et remplir des verrines.

Mettre au frigo 3/4h minimum et se régaler.

Mousse au Caramel
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V
Mousse super top. Délicieuse et très légère. A faire et à refaire. Avec la moitié des proportions, je fais 7-8 petits pots en verre.
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I
Oh super !!! je suis très contente que çà vous ai plu !!! merci pour ce retour positif !!!