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Par Isabelle Zaza
Flan au lait concentré sucré:
pour 8 ramequins,1 moule à Cake ou 1 moule Coeur
3 oeufs
1 boite lait concentré sucré
1 mesure et 1/3 de lait (mesure= boîte de lait)
Caramel maison ou pas...
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un saladier ou comme moi dans l'extra chef Tupp' casser les oeufs,ajouter le lait concentré et le lait et mélanger vivement.
Nappez le moule de caramel.
Versez le mélange laits et oeufs tout doucement sur le caramel.
Placez dans un bain marie au four pendant 30 à 40 min .
A la fin de la cuisson laissez refroidir et mettre au frigo 2 h avant dégustation !!
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