Maxi Croque Cake Géant.

Après le croque cake dans un moule à cake voici la même chose mais réalisée dans un grand moule; idéal pour une grande tablée !!

210 gr d'emmental râpé,

6 œufs,

400 ml de crème fraîche épaisse,

4 tranches de jambon

20 tranches de pain de mie

Placez des tranches de pain de mie dans le fond du plat et y déposer quelques noisettes de beurre (pas trop sinon çà serai trop gras)

Déposez 4 tranches de jambon sur le pain de mie.

Recouvrez d'emmental râpé.

Mélangez 3 œufs et 200 ml de crème fraîche.

Versez le mélange œufs / crème sur l'emmental.

Recouvrez de pain de mie et d'emmental.

Versez la 2ème couche de crème aux œufs (encore 3 œufs et 200 ml de crème).

Enfournez à four chaud (210°) entre 20 et 35 mn suivant votre four .

Ne reste plus qu'à se régaler !! Accompagnez d'une salade verte c'est le top !!