entree.salade.

Salade Printanière de Zaza: 5 oeufs durs 2 belles tomates Rillettes de thon de Zaza Rillettes de thon de Zaza: 1 boîte de thon au naturel 1 pot de fromage frais de Mme Loïk échalote / ciboulette Ciboulette fraîche ou déshydratée 1 échalote émincée 1 pincée...

Salade chorizo et surimi: 1 salade mélée (au choix) des bâtonnets de surimi (ou des crevettes si vous en avez) 1/2 chorizo doux vinaigre de Xéres ou balsamique. Placer la salade dans chaque assiette Dorer et dégraisser le chorizo coupé en tranches fines...

Salade gourmande de Zaza: 3 belles tomates émondées (peau retirée) 4 œufs durs 1 tranche de jambon coupée en fines lamelles 1 morceau de leerdamer ou emmental coupé en dés 1 belle échalote persil ciboulette gros sel vinaigrette.