750 grammes
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Mousse au chocolat (nouvelle recette)

Mousse au chocolat (nouvelle recette)

Mousse au chocolat (nouvelle recette) 100g de bon chocolat noir 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 20ml de lait Faire fondre le chocolat et ajouter le lait chaud,bien mélanger. Verser dans un saladier pour faire tiédir voir refroidir. Mélanger les jaunes...

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Galettes de Sarrasin (ou de blé noir)

Galettes de Sarrasin (ou de blé noir)

Galettes de sarrasin ou de blé noir : 330 g de farine de sarrasin 75 cl d' eau 10 g de gros sel 1 œuf beurre Disposez la farine de sarrasin en puits, dans un saladier, avec le sel (de Guérande c'est encore mieux !). Versez de l'eau au fur et à mesure...

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