Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Confinement oblige on vide le congélateur et on se fait de nouvelles recettes totalement improvisées .... je vous donne celle ci qui nous a régalé ce soir ...
1 rôti de porc
1/2 sachet environ de jardinière de légumes surgelés
2 belles poignées de champignons de Paris surgelés
1 oignon
2 pommes de terre restantes de la raclette d'hier (donc déjà cuites)
Herbes de Provence
300 ml d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau
1 morceau de beurre ou huile
Épluchez et Émincez l'oignon .
Positionnez le cookeo en mode dorer et faites revenir l'oignon .
Ajoutez le rôti de porc et laissez dorer sur toutes les faces .
Quand la viande a pris une jolie couleur retirez là et réservez .
Déposez tous les légumes dans le cookeo (épluchez et coupez les pommes de terre )et faites revenir le tout .
Mélangez le fond de veau et l'eau .
Saupoudrez les légumes d'herbes de Provence et versez le fond de veau , mélangez .
Passez en mode cuisson sous pression pour 50 mn , remettez la viande sur les légumes et laissez cuire .
Servez chaud et régalez vous !!!
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