Partenariat Maison Rivière

Ce matin un colis bien lourd et bien gourmand est arrivé à la maison !!

De superbes produits de mon nouveau Partenaire Maison Rivière page facebook

Mais qui se cache derrière cette marque ?? un peu d'histoire : Maison Rivière le site 

Une histoire de famille…

C’est à Castelnaudary, au cœur du pays lauragais que tout commence, il y a un demi-siècle, lorsqu’ouvre sur la place du marché la boucherie charcuterie de M. Rivière père. Fraîcheur, qualité et authenticité des produits figurent déjà comme la marque de fabrique du nom Rivière.

Avec la passion de son terroir et la bosse du commerce en héritage, c’est tout naturellement que son fils, Michel, va façonner et développer la Maison Rivière.

La Maison Rivière c'est un inimitable Cassoulet au confit de canard : 

Plat cuisiné authentique constituant le patrimoine culinaire et emblématique de la ville de Castelnaudary, le cassoulet est à la fois le produit fer de lance de notre maison et son premier gage de qualité.

Si les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés et élaborés selon la tradition, la recette du cassoulet Maison Rivière conserve tout secret. Encore aujourd’hui, seule madame Rivière détient la composition de la boîte à épices destinées au bouillon dans lequel mijotent légumes et haricots et qui donne à ce cassoulet son goût unique et
inimitable.

Le cassoulet frais de la Maison Rivière, quant à lui, est encore travaillé artisanalement et impose un procédé de fabrication des plus exigeants, décliné pour nos gammes appertisées.

mais c'est aussi un excellent petit salé aux lentilles :

Forte de cette exigence de qualité et gustative qu’elle développe depuis plus d’un quart de siècle, la Maison Rivière signe aujourd’hui une gamme complète d’authentiques cuisines de terroir. Févoulet, petit salé, confits et gésiers sont méticuleusement confectionnés dans nos ateliers pour continuer à ravir les papilles des amoureux de la gastronomie du Sud-Ouest et bien au-delà !

La Maison Rivière c'est aussi :

Toute une gamme de produits authentiques cuisinés frais , des plats cuisinés en conserves , des plats cuisinés en bocaux , des kits presque prêts à déguster avec juste un peu de préparation (idéal en rentrant du travail !!),des légumes cuisinés ,des confits ,des pâtés ,terrines et jambonneau , du foie gras , des tartinables idéaux pour les apéros de dernière minute ! et des légumes marinés.

Bref une large gamme de produits à déguster seul , en famille ou entre amis.

Pour ma part voici ci dessous les photos des produits gracieusement envoyés et reçus ce matin.

Je vous reparles très vite après dégustation de toutes ces bonnes choses !!