Par Isabelle Zaza
Yaourt nature sucré et confiture de mûres sauvages :
pour 7 yaourts
1L de lait entier
1 yaourt nature
3 cuillères à soupe de sucre en poudre (à adapter suivant les goûts + ou - )
7 cuillères à soupe de confiture de mûre sauvage cuite au chaudron (ou mieux de la confiture maison...).
Mélanger le sucre au yaourt bien froid,ajouter le lait en remuant sans faire mousser.
Placer dans le fond de chaque pot 1 cuillère à soupe de confiture et verser le mélange lait / yaourt /sucre par dessus.
Mettre votre appareil en route pour 10h.
Quand ce laps de temps est passé, laisser refroidir ,mettre le couvercle et au frigo jusqu'à dégustation.
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