Poulet rôti à l'ail et au paprika

Plat, Poulet.

Par Isabelle Zaza

Poulet rôti à l'ail et au paprika: 1 beau poulet fermier 6 belles pommes de terre 6 éclats d'ail hachés 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de romarin Sel de Guérande 1 beau morceau de beurre mou mais pas fondu 1 peu d'huile d'olive Préchauffer le...

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Feuilletés à la compote.

Pâtisserie, Feuilletés., Compote.

Par Isabelle Zaza

Feuilletés à la compote. 1 pâte feuilletée 1 gourde de compote (ici fruits jaunes) 1 œuf entier et 2ml de lait pour la dorure Préchauffer le four à 210°c Étaler la pâte et y découper des cercles avec un emporte pièce ou par exemple des bouchons de biberon...ici...

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Palmiers au jambon et aux 2 fromages

Apéro.

Par Isabelle Zaza

Palmiers au jambon et aux 2 fromages: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 3 boursin échalote / ciboulette 2 kiri Étaler sur une moitié de pâte le kiri et sur l'autre le boursin. Poser les 2 tranches de jambon par dessus. Rouler une première moitié...

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