Par Zaza
J'ai eu la chance il y a peu de recevoir une Box de Chocolats de chez Maître Chocolat . Ces excellents chocolats sont fabriqués et sélectionnés par Stéphane Bonnat Maître Chocolatier.
J'ai pour l'instant goûter 2 des 4 tablettes reçues dans ma Box et je dois dire qu'elles sont vraiment vraiment délicieuses.
J'ai donc testée le chocolat Noir Ceylan à 75% de cacao qui est plutôt puissant en bouche mais pas du tout amer , il n'est pas âpre comme peuvent l'être certains chocolats , il a bien été apprécié ici !!
Le second est pour l'instant mon préféré !! le chocolat noir au praliné Amandes.
J'ai d'abord été surprise car je m'attendais à un chocolat comme en trouve souvent dans le commerce (chocolat noir autour et intérieur praliné)... mais en fait non c'est le chocolat par lui même qui noir oui mais au praliné amandes !! une pure merveille !! d'une douceur et d'une texture incomparable !!! je suis tombée Amoureuse de cette gourmandise ! pour vous dire c'est que j'ai fait durer la tablette la semaine en en mangeant juste un peu chaque soir devant mon feuilleton !!
Bref vous l'aurez deviné pour l'instant rien à redire sur ces 2 tablettes...Juste que c'est vraiment comme disait ma grand mère "Le Petit Jésus en culotte de velours " pour ne pas dire qu'ils sont réellement excellents !!
Vous pouvez vous procurer ces chocolats en vous abonnant à la box Maître Chocolat.fr mais aussi sur la Boutique en ligne de Stéphane Bonnat ici ou directement à la boutique située à Voiron. Vous y découvrirez le laboratoire , la boutique , un salon de thé et plein de bonnes choses à déguster en plus des chocolats de Stéphane.
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