Ce matin un joli colis de mon Partenaire Biscuiterie Mère Poulard est arrivé !! et oui en tant qu'Ambassadrice de cette superbe marque Normande je suis vraiment gâtée tous les mois !! Encore plein de gourmandises sucrées et salées , un mug et un tablier...

Comme beaucoup de gens ici on adore les grillades , mais les saucisses du commerce ne sont pas toujours tip top...très grasses , on ne sait pas vraiment ce qu'il y a dedans... du coup depuis 2 ans nous faisons nos saucisses nous même et croyez moi çà...

250g de mascarpone100g de chocolat noir3 œufs150g de sucre glace. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela blanchisse et épaississe.Ajoutez le mascarpone et continuez de fouetter.Faites fondre le chocolat au bain marie,laissez le refroidir...