750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Un dessert qu'ici on adore , facile et rapide à préparer c'est un délice accessible à tous ...

Pour 2 personnes

200 ml de crème liquide entière

100 ml de lait entier

4 jaunes d’œufs

60 gr de sucre

1 gousse de vanille ou 1 pointe de couteau de graines de vanille et 15 ml de vanille liquide

 

Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre

Mélangez la crème , le lait et la vanille dans une casserole sur feu doux et laissez bouillir .

Dès que çà bout versez en mélangeant sur le mélange de jaunes d’œufs et de sucre .

Versez dans les cassolettes , déposez celles ci dans un plat et mettez de l'eau jusqu'à la moitié environ des cassolettes .

Enfournez pour 30 à 35 mn à 150°c .

La crème est encore tremblotante quand elle sort du four .

Laissez refroidir à température ambiante avant de placer au frigo pour au moins 4h .

Au moment de servir saupoudrez de cassonade et caramélisez à l'aide d'un chalumeau .

Ne reste plus qu'à vous régaler !

 

 

©2020 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille
Commenter cet article

lesdelicesdethithoad 04/06/2020 11:01

j'adore ce croustillant!!
bonne journée

Zaza 04/06/2020 12:43

Moi aussi !! mais j'adore la douceur de la crème et son bon goût de vanille ! bisous