Quelques erreurs et inepties en pâtisserie à ne pas commettre

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Par Zaza

Parce que je vois des inepties (non non le mot n'est pas trop fort) circuler sur certaines recettes, sites ou blogs de pâtisserie, j'avais envie de corriger ces erreurs que nous avons toutes et tous faites un jour mais qui peut gâcher un simple gâteau...

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Cookies à la pâte à tartiner

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Par Zaza

Un goûter très régressif ce dimanche qui a fait l'unanimité à la maison ! je dirai même plus ils avaient un goût de trop peu ... Recette empruntée à Hervé Cuisine Pour 8 Cookies (très gros) Nutella ou autre pâte à tartiner 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait...

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Bruschettas

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Par Zaza

Pas vraiment de recette pour les Bruschettas puisqu'on y met ce qu'on veut ! du froid, du chaud, c'est suivant son humeur, ses envies, ses goûts du jour ... La Bruschetta, un incontournable de la cuisine italienne, est une tartine de pain grillée que...

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