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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Filet mignon à l'échalote

Publié le 28 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Viande, Filet mignon, vin blanc, échalotes.

Filet mignon à l'échalote

Filet mignon à l'échalote: 1 filet mignon 3 belles échalotes 1 bouteille de vin blanc http://https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/ sel / poivre beurre Coupez le filet mignon en tranches 1cm d'épaisseur environ et le faire dorer dans le beurre...

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Boulettes de bœuf façon Keftas

Publié le 24 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Plat, Boeuf., Viande

Boulettes de bœuf façon Keftas

Boulettes de bœuf façon Keftas: 350g de viande hachée de bœuf 1/2 oignon émincé 1 càc http://ileauxepices.com/melange-d-epices/71-kefta.html 1 pincée de paprika sel/poivre 1 pincée de coriandre moulue Mélanger toutes les épices et l'oignon finement émincé...

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Mousse au chocolat très chocolatée

Publié le 21 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Dessert, Mousse., Chocolat., Pralinoise

Mousse au chocolat très chocolatée

Mousse au chocolat très chocolatée: 150g de chocolat noir 50g de pralinoise 50ml de lait 4 oeufs Faites fondre les 2 sortes de chocolat avec le fond de lait et mélangez bien. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs,mélangez le mélange chocolats/lait aux...

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Filets de poulets marinés

Publié le 20 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Plat, Escalope, Poulet., Epices

Filets de poulets marinés

Filets de poulets marinés avec des épices de mon Partenaire http://www.ileauxepices.com/ https://www.facebook.com/ileauxepices/ Pour 2/3 personnes 2 filets de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 1càc de combawa http://ileauxepices.com/epices/262-combava.html...

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Cake au yaourt mais pas que...

Publié le 15 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Goûter, Dessert, Yaourts., Chocolat., Trésors de Chefs., 2ème façon de faire en bas de page.

Cake au yaourt mais pas que...

Cake au yaourt mais pas que... d'après une recette de http://https://www.facebook.com/Elodies-Cooking-158386854547044/?fref=nf Avec juste une petite variante : j'ai mis du beurre demi sel à la place de l'huile... Pour 3 petits cakes :(recette originale...

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Flan à la pralinoise

Publié le 14 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Flan., Dessert, Goûter, Pralinoise

Flan à la pralinoise

Flan à la pralinoise d'après une recette de ma Cop's : https://www.facebook.com/Emilie-Sweetness-236676726475837/?fref=nf http://http://emiliesweetness.blogspot.co.uk/ Recette d'Emilie : 500 ml de lait 100 g de chocolat pralinoise 2 cuillères à soupe...

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Quiche aux poireaux

Publié le 14 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Plat, poireaux., quiche

Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux 500g de poireaux surgelés (ou frais bien entendu) 1 pâte feuilletée 100g d'emmental râpé 20cl de crème fraîche semi épaisse 1 oignon 4 oeufs sel/poivre Émincer les poireaux et l'oignon et les mettre dans une poêle chaude sans matière...

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Mousse au citron

Publié le 12 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Mousse., Dessert, Goûter, Citron.

Mousse au citron

Mousse au citron: pour 6 personnes 200ml de jus de citron 3CàS d'eau 3 oeufs 7CàS de sucre en poudre 1CàS de Maïzena Faire chauffer le jus de citron et les 3 cuillères à soupe d'eau. Faire blanchir les 3 jaunes d'oeufs avec 4 cuillères à soupe de sucre...

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Boulettes de bœuf façon Keftas

Publié le 11 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Viande, Keftas., Boeuf., Boulettes., Epices.

Boulettes de bœuf façon Keftas

Boulettes de bœuf façon Keftas avec mon Partenaire : http://http://ileauxepices.com/ https://www.facebook.com/ileauxepices/ Pour 2 personnes: 300g de viande hachée fraîche poivre du moulin coriandre 1 càs d'épices à Keftas http://ileauxepices.com/melange-d-epices/71-kefta.html...

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Chouquettes

Publié le 10 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Pâte à choux., Chouquettes., Chocolat.

Chouquettes

Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Pépites de chocolat Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre....

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