750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

De délicieuses petites crèmes au chocolat toutes douces et onctueuses pour le plus grand plaisir des petits et des grands gourmands ...

Simple et rapide à préparer cette recette peut se faire le matin pour le midi ...mais comptez tout de même au moins 4h au frais pour avoir l'onctuosité voulue .

 

Pour 5 ramequins 

375 gr de crème liquide entière

15 ml de lait entier

90 gr de chocolat noir

35 gr de chocolat au lait (ou pour les amateurs de chocolat noir : 125 gr de chocolat noir)

 

Versez la crème et le lait dans une casserole , ajoutez les chocolats en morceaux et laissez fondre à feu doux en remuant sans arrêt .

Dès que çà bout éteignez le feu , mélangez bien à la maryse et versez dans les ramequins .

Placez aussitôt au frigo pour au moins 4h .

Régalez vous !! wink

 

 

©2020 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Crème au chocolat extra onctueuse
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mamido238 18/06/2020 21:02

Bonsoir,
J'ai fait cette recette mais la crème n'a pas pris et elle est restée toute liquide.

Zaza 19/06/2020 00:12

Bonsoir , vous avez utiliser de la crème entière ? du lait entier et du chocolat à pâtisser ??