Bricelets à la vanille

Une recette réalisée au rhum brun la dernière fois que j'ai là faite à la vanille !! C'est croquant , gourmand ... tout ce qu'on aime !!

A manger tel quel ou pour accompagner un petit café ou un thé ...Une glace , une mousse au chocolat ... J'ai conservée les derniers plus d'une semaine dans une boite en fer ... donc ne pas hésitez à varier les parfums et se faire une petite réserve !!

Pour une vingtaine de Bricelets :

125 gr de farine

63 gr de cassonade 

63 gr de beurre fondu (doux pour une fois pour moi !!) 

2 œufs

1 pincée de sel

1 cuillère à café d’arôme naturel de vanille

50 ml de crème liquide entière

Mélangez dans un saladier les ingrédients dans l'ordre :

Farine , sucre , sel , beurre fondu , œufs , crème et la vanille .

Vous allez obtenir un pâte assez épaisse c'est normal .

Mettez votre appareil en chauffe et quand il est prêt placez la valeur d'une cuillère à café sur chaque plaque à Bricelets , refermez et attendre quelques mn ...

Vous pouvez si vous le souhaitez découper à l'emporte pièce le superflu , et même rouler les Bricelets sur une cuillère en bois ronde mais çà dès la fin de la cuisson sinon les "gaufrettes" sèchent très vite et vous ne pourrez plus le faire au risque de les casser ...

Ne reste plus qu'à se régaler !! 

Nappée de pâte à tartiner ... de miel ... bref c'est comme on veut !!

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