750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Ici le pot au feu on l'aime avec du bœuf ou avec du porc ... il m'arrive de mélanger les viandes pour satisfaire tout le monde , mais là je vous propose ma recette simple avec un morceau de lard (je le fais aussi souvent avec un jarret ou une palette)...

 

1 kg de lard

3/4 carottes.

2/3 poireaux

2 beaux navets

7/8 petites pommes de terre

1 bouquet garni

800 ml d'eau 

 

Épluchez et rincez les légumes (sauf les pommes de terre que vous pourrez préparer ensuite).

Coupez les carottes , navets et poireaux.

Versez l'eau dans la cuve du cookeo , déposez les légumes et la viande , ajoutez le bouquet garni et mettez en cuisson sous pression 35 mn.

Pendant ce temps épluchez et lavez les pommes de terre , au bout des 35 mn quand la pression est évacuée , posez les sur le reste de légumes et remettez en cuisson pour 10 mn toujours en mode sous pression .

Ne reste plus qu'à se régaler !! de mon coté je l'agrémente de fleur de sel , moutarde , persil et beurre , mon chéri de vinaigrette et persil ... à chacun ses goûts !!

©2019 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Pot au feu de porc au Cookeo
Pot au feu de porc au Cookeo
Pot au feu de porc au Cookeo
Pot au feu de porc au Cookeo
Commenter cet article

Rita Siffert 27/11/2019 11:51

Ah je suis fan de ce type de plat. Merci pour l'idée si simple et si gourmande. Belle journée

Zaza 27/11/2019 12:01

Merci Rita , oui toutes ces recettes simples sont tellement bonnes !! Bonne journée également .

Eliane Coste 27/11/2019 10:46

Je n'ai pas encore fait de pot au feu, mais ça va venir et le tien parait très bon

Zaza 27/11/2019 12:00

Merci Eliane , oui il est super bon !! c'est à faire !!

lesdelicesdethithoad 27/11/2019 09:10

c'est un bon plat de saison!!
bonne journée

Zaza 27/11/2019 09:25

Oui c'est çà !!! avec ce temps çà fait du bien !!

Nadia Vegh 26/11/2019 21:40

Ca fait très envie.

Zaza 26/11/2019 22:09

Merci Nadia .

Lesrecettesdetiti 26/11/2019 21:19

Hummm un bon pot au feu pour se réconforter du mauvais temps. Ya rien de tel merci pour la recette. Bisous ma zaza.

Zaza 26/11/2019 22:10

Oui avec ce temps c'est idéal !! bisousss.