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Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher.

Les recettes de Zaza et de ses Cop's.

"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard

Une envie de chocolat (comme souvent...)mais quoi faire ? une crème ? une panacotta ? ou un "flamby "? adjugé çà sera un "flamby" au bon chocolat gourmand de la Mère Poulard !!! https://www.facebook.com/Biscuiterie.MerePoulard/?ref=ts&fref=ts

 

Pour 5 gourmands : 

400ml de lait 

100ml de crème liquide

3 càs de sucre

3 càs de chocolat gourmand http://www.biscuiterie-mere-poulard.com/produits/fr/nos-chocolats-en-poudre/132-chocolat-gourmand-en-poudre.html

2g d'agar agar (soit 1 sachet pour la marque Vahiné)

 

 

Diluez le sachet d'agar agar dans 100ml de lait prélevé sur les 400ml.

Versez le lait , la crème dans une casserole ; ajoutez l'agar agar dilué ,le sucre  et le chocolat en poudre .

Portez à ébullition en remuant sans arrêt.

Versez dans vos ramequins .

Laissez refroidir avant de mettre au frigo pour au moins 2h00.

Régalez vous !!!!!!!

"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard
"Flamby" au chocolat gourmand de la Mère Poulard

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