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Marinade au miel de Châtaignier

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05.09.2020 …

Par Zaza

Une marinade que l'on fait régulièrement à la maison ... cette fois ci réalisée avec le miel de Châtaigner de mon voisin et Partenaire Le Rucher de la Mielleraye ... juste un délice sur un filet mignon , un rôti de porc ... ou toute autre viande grillée au BBQ ou au four ...

2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de ketchup épicé

le jus d'un demi citron ou citron en bouteille

4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

4 cuillères à soupe de miel

poivre du moulin

Fouettez ensemble avec un fouet à main tous les ingrédients et badigeonnez régulièrement votre morceau de viande posé dans un plat .

Faites dorer comme à votre habitude et régalez vous !!

©2020 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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luna

06/09/2020 11:35

çà a l'air super bon!!<br /> merci! bon dimanche

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Zaza

06/09/2020 11:53

Oui extra ! déjà faite plusieurs fois , ici sur un filet mignon : http://www.lesrecettesdezazaetdesescops.com/2020/06/filet-mignon-marine-au-bbq.html Bon dimanche également .