750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Un délicieux "gratin" facile à faire et très savoureux !!

 

2 belles courgettes

5/6 belles tomates mondées (épluchées)

125 gr de riz

1 boîte de thon au naturel (140 gr net égoutté)

2 éclats d'ail

Herbes de provence

Persil

Sel / poivre

Huile d'olive

 

Faites précuire le riz (pas complètement) et déposez dans le fond d'un plat à gratin .

Épluchez et coupez les courgettes en tranches moyennes , faites les cuire 7 mn en cuisson sous pression au cookeo ou selon votre habitude (casserole , vapeur ...) .

Pendant ce temps mondez les tomates et retirez le cœur dur , coupez les .

Assaisonnez les tomates avec l'ail haché , le persil , les herbes , le sel et le poivre suivant votre convenance , mélangez .

Émiettez le thon préalablement égoutté sur le riz .

Mélangez les tomates et les courgettes et déposez le tout sur le thon et le riz .

Versez un peu d'huile d'olive et 1/2 verre d'eau par dessus .

Enfournez à 180°c pour 30 à 45 mn suivant votre four .

Servez aussitôt et ... régalez vous !! 

 

 

©2020 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
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"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
"Gratin" de tomates et courgettes du jardin , riz et thon
Commenter cet article

chantal SEVESTRE 24/07/2020 09:22

J'appelle cette recette riz camarguais et je la fais aussi avec de la viande hachée...

Zaza 24/07/2020 10:56

Bonjour , oui pourquoi pas ... je l'ai de mon coté souvent faite avec de la chair à saucisses ce qui donne un plat très savoureux . Bonne journée .