750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Une petite douceur pour accompagner mon gâteau à l'orange refait ce jour !! 

Très simple et excellente vous allez vous régaler !!!!!!!

 

100 gr de chocolat noir 

le jus et le zeste d'une demi orange non traitée

3 œufs

2 cuillères à café de sucre

 

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

Faites blanchir les jaunes et le sucre , ajoutez le jus et le zeste d'orange ,fouettez et ajoutez le chocolat fondu , mélangez bien.

Montez les blancs en neige et ajoutez les en 3 fois au mélange chocolaté en mélangeant délicatement de façon à ne pas trop casser les blancs.

Mettez immédiatement dans des verrines ou ramequins et laissez au frigo au moins 4h avant de se régaler !!

©2019 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Mousse au chocolat noir à l'orange
Mousse au chocolat noir à l'orange
Mousse au chocolat noir à l'orange
Mousse au chocolat noir à l'orange
Mousse au chocolat noir à l'orange
Mousse au chocolat noir à l'orange
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