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Crème au chocolat au" lait " d'amandes sans œufs et sans sucre...

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21.05.2019 …

Par Zaza

J'avais dans le frigo du "lait" d'amandes que j'avais reçue dans ma degustabox mais je ne savais pas trop comment l'utilisé ... j'ai donc réalisée ces petites crèmes avec une partie de ce "lait" le reste servira pour des crêpes ou autres ...

1/2 L de lait d'amandes

100 gr de chocolat noir

3 cuillères à café de maïzena

Versez le "lait" dans une casserole , diluez la maïzena en fouettant bien et ajoutez le chocolat.

Faites chauffer à feu doux en remuant sans arrêt , jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que la crème épaississe un peu.

Versez dans les ramequins (ici 6 petits et 1 grand) et mettez au frigo aussitôt.

2 h plus tard vous pouvez déguster !!!!