750 grammes
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Financiers à l'orange

 

Pour 25 financiers

65g de beurre fondu

100g de sucre glace

65g d'amandes en poudre

40g de farine

2 blancs d'oeufs

le jus d'une orange et son zeste

 

Mélangez les ingrédients secs et ajoutez les blancs d’œufs. Mélangez et ajoutez le beurre fondu.

Ajoutez le jus d'orange et le zeste de l'orange et mélangez bien.

Préchauffez le four à 200°c.

Remplissez vos moules à financiers aux 3/4 ,enfournez pour 10 à 12mn.

Démoulez et placez les biscuits sur une grille pour qu'ils refroidissent avant de se régaler !!

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S
très bonne idée des financiers à l'orange !!! J'en prends note !!!!
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Merci !!