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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Fondant au chocolat

Publié le 24 Septembre 2017 par Isabelle Zaza in Pâtisserie, Maison Deroche., Moule 3 frères., Ankarsrum., Cuisine du Bien être., Chocolat., Goûter, Dessert, Gourmandise., Food.

Pour les 18 ans de mon fils j'ai fait aussi un fondant au chocolat pour les plus petits qui préfèrent ce genre de gâteau aux bavarois...

Je me suis servie de mon moule 3 frères  de mon Partenaire Maison Deroche 

Et j'ai réalisé ma pâte dans mon Robot Ankarsrum de mon Partenaire Cuisine du Bien être dans le bol transparent et à l'aide du fouet double.

 

200g de chocolat noir
200g de beurre demi sel
250g de sucre
100g de farine
6 œufs


Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre (au micro ondes ou à la casserole mais à feu très doux que ça ne cuise pas!).

Versez dans le bol du robot ou dans un saladier.

Ajoutez la farine tamisée et fouettez pour bien mélanger.
Mettez les œufs 1 par 1 et le sucre toujours en fouettant.

Versez dans un moule
Cuire 15 mn environ Th 6 (180°c). A adapter selon votre four et si vous le voulez + ou - coulant.

Laissez refroidir complètement avant de démouler.

ATTENTION : si le gâteau est coulant le démoulage sera impossible...

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat
Commenter cet article

Laurette 05/01/2018 15:57

Recette testée et approuvée ! merci !

Zaza 05/01/2018 16:55

Super !! merci de ce retour positif Laurette !!

laura 24/09/2017 21:08

la photo est hyper gourmande !

Isabelle Zaza 25/09/2017 21:25

Oh merci !!