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Les recettes de Zaza .

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Rôti de porc à mijoteuse

Publié le 3 Avril 2016 par Isabelle Zaza in Plat, Porc

Rôti de porc à mijoteuse

Rôti de porc à mijoteuse:

1 rôti de porc

1 petite boîte de tomates pelées

1 petite boîte de champignons de Paris

10/15 petits pommes de terre

1 marmite Knorr "Bouquet garni"

1 marmite Knorr "Marmite de bouillon"

2 échalotes

10cl de vin blanc https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts

10cl de porto

1 petite pincée de Piments cheveux d'Angehttp://ileauxepices.com/piments/266-piment-cheveux-ange.html

Sel

Herbes de Provence

Faire dorer la viande sur toute ses faces dans un peu de beurre,ajouter les échalotes émincées.

Retirer la viande et la mettre dans la mijoteuse,continuer a dorer les échalotes puis mouiller avec 5cl de vin blanc

https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts

Ajouter les 2 marmites Knorr en les diluant correctement.

Faire diminuer et rajouter les 5cl restant de vin.

Verser sur le rôti de porc dans la mijoteuse.

Saler,mettre un peu d'herbes de Provence quelques Piments cheveux d'Angehttp://http://ileauxepices.com/piments/266-piment-cheveux-ange.html ,les tomates pelées et le Porto.

Programmer l'appareil pour 6h.

Au bout de 3h ajouter les pommes de terre épluchées et lavées et les champignons rincés sous l'eau froide.

Au bout de 6h vous obtiendrez une viande fondante et un plat très très savoureux !!!

Rôti de porc à mijoteuse
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