Moelleux Ardéchois Marron-Myrtille
D'après une recette du livre de la Box Cocotte Cendrillon de mon partenaire http://www.frenchcocotte.com/
2 oeufs
100g de sucre
70g de farine
80g de beurre fondu
4 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
200g de purée de marrons / châtaignes de mon partenaire partenaire http://www.frenchcocotte.com/
Préchauffer le four à 160°c.
Mélanger 2 oeufs,100g de sucre,200g de purée de marrons,
70g de farine,et 80g de beurre fondu.
Beurrez un moule à cake puis étaler la moitié de la préparation.
Déposer dessus 4 cuillères à soupe de confiture de myrtilles,et verser le reste de pâte à base de marrons.
Cuire 40mn à 160°c.
Un gâteau original qui change de tout ce que j'ai pu manger jusqu'à maintenant...j'ai aimé mais sans plus mais il faut dire que la purée de marrons et moi çà fait 2...par contre mes Z'hommes ont beaucoup aimé eux !!! lol